Pin It

Tủ Ủ Bột 32 Khay (46*72cm)

Availability:

• Model: YL-F32
• Điện áp: 220v/60hz
• Kích thước khay: 460*720mm
• Công suất: 2.6kw
• Kích thước tủ: 113*790*2000mm
• Trọng lượng: 69kg

Bạn đang sở hữu một cơ sở sản xuất bánh quy mô lớn? Bạn muốn chuyên nghiệp hóa trong từng khâu để tiết kiệm thời gian công sức? Ngoài máy trộn bột, máy nướng hay tủ hấp thì đừng bỏ qua thiết bị thông minh như tủ ủ bột 32 khay (46*72cm).

Thông số kỹ thuật của tủ ủ bột 32 khay (46*72cm)

• Model: YL-F32
• Điện áp: 220v/60hz
• Kích thước khay: 460*720mm
• Công suất: 2.6kw
• Kích thước tủ: 113*790*2000mm
• Trọng lượng: 69kg

Đặc điểm cơ bản của tủ ủ bột 32 khay (46*72cm)

– Tủ làm bằng chất liệu thép chống gỉ với độ sáng, bền vượt trội. Riêng hai cánh cửa đóng mở có kết hợp với kính cường lực, tăng thẩm mỹ và tiện cho việc quan sát.

– Tủ có khoang chứa rộng đặt được 32 khay bột với kích thước (46*72cm). Các khay này làm bằng nhôm, dạng lỗ dễ dàng nhận nhiệt và hơi.

Tủ ủ bột YL-F32 có các gioăng cao su ở viền cửa để bảo ôn nhiệt.

– Khoang trong của tủ có buồng chứa nước, thanh nhiệt đốt và hệ thống ống sưởi.

– Tủ dùng nguồn điện 220V nên linh hoạt ở mọi không gian và đơn giản khi lắp đặt.

Nguyên lý làm việc của tủ ủ bột 32 khay (46*72cm)

– Sau khi đặt bột vào các khay, đóng kín cửa. Chỉ cần cắm điện là nước trong buồng chứa sẽ làm nóng thanh nhiệt.

– Khi mới vận hành bạn có thể để nhiệt cao làm nước nhanh nóng. Sau đó hạ mức nhiệt xuống, duy trì ở 36 ℃~ 38 ℃, độ ẩm tương đối 80 ~ 85%. Đây cũng là môi trường lý tưởng để bột được lên men và kích nở.

Tủ ủ bột 32 khay (46*72cm) có bảng điều khiển phía trên cùng có thể tùy chỉnh nhiệt và hơi sương cho thích hợp.

– Mỗi mẻ bột sẽ ủ trong thời gian từ 40-45 phút.

Tiện ích tủ ủ bột 32 khay (46*72cm) mang lại cho các cơ sở sản xuất bánh

– Tủ ủ được nhiều loại bột khác nhau để làm bánh mì, bánh bao hay bánh ngọt….

– Tủ bột 32 khay (46*72cm) ủ được số lượng bột nhiều, đáp ứng nhu cầu sản xuất.

– Không gian ủ hoàn toàn khép kín, tách biệt với môi trường bên ngoài nên không lo vi khuẩn xâm nhập hay bột mất vệ sinh.

– Nhờ nguyên lý làm việc thông minh, dùng ủ bột 32 khay (46*72cm) bạn thỏa sức làm bánh mà không lo bột bị khô, chắc hay quá chua.

– Dùng tủ ủ bột 32 khay (46*72cm), người sản xuất tiết kiệm được thời gian, công sức và tăng năng suất đáng kể.

Với những gì tủ ủ bột mang lại, sản phẩm thực sự lý tưởng với các cơ sở sản xuất bánh. Hãy đến ngay với Trường Phát để làm chủ chiếc tủ thông minh này bạn nhé!